Она отметила, что, вероятно, этот напиток изобрели в древности индийские медики. Состав может различаться в зависимости от страны. Так, в российской версии напитка основу составляют теплое молоко, мед и корица.
По ее словам, белки, содержащиеся в такой смеси, действительно могут оказывать успокаивающее и расслабляющее воздействие.
"Основой напитка является теплое молоко. Его белковая составляющая действительно может вызывать ощущение расслабленности и успокоения", - пояснила она.
По мнению диетолога, растительное молоко также можно использовать для приготовления "лунного молока", если оно не содержит избыточное количество углеводов и жиров.
"Банановое молоко не подходит, так как содержит большое количество сахара. Рисовое молоко изготавливается из обычного белого риса с низким содержанием клетчатки и также воспринимается нашим организмом как простые углеводы. Ореховое молоко содержит большое количество жиров, которые долго перевариваются и могут создавать дополнительную нагрузку на печень и желчный пузырь во время ночного времени", - предупредила Матыская.
