Городские огороды и связанные с ними проекты помогают таллиннцам выращивать съедобные растения, учат бережному отношению к природе, делают город более зеленым и повышают его биологическое разнообразие.
«Общинные и учебные огороды способствуют укреплению здорового образа жизни и продовольственной безопасности в Таллинне. Поддерживая городское огородничество, мы даем таллиннцам возможность быть ближе к природе и выращивать себе продукты питания. А поддержка учебных огородов помогает увеличить долю свежих овощей и зелени в детском питании и учит детей питаться правильно», – отметил вице-мэр Таллинна Пяртель-Пеэтер Пере.
В ходе двух туров приема ходатайств о субсидиях в сфере городского огородничества, организованных Таллиннским департаментом окружающей среды и коммунального хозяйства, поступило много заявок. Садоводы придают все большее значение природосберегающим методам, принципам экономики замкнутого цикла и поиску умных способов самофинансирования.
В этом году при поддержке города в учебных огородах реализуются новые и умные решения. Например, в детском саду «Аллика» в старом каменном бассейне посадят пряные травы, а в Махтраской основной школе стартует проект вертикального садоводства: стены здания будут увиты ползучими растениями со съедобными плодами. Во многих учебных огородах появятся грядки, созданные по принципу пермакультуры, ягодные кустарники и фруктовые деревья, а к радости насекомых-опылителей на некоторых участках огорода не будут косить траву. Кроме того, многие учреждения занимаются городским пчеловодством.
«Отрадно, что городские огороды становятся все более устойчивыми, а понимание важности экономики замкнутого цикла растет. Например, большинство организаций, которые ходатайствовали о субсидии на учебные огороды, занимаются компостированием; для многих сбор дождевой воды стал обычной практикой, которой обучают и детей. Видно, что жители города полны энтузиазма и находчивости: они находят место для огорода даже в маленьких дворах, где мало места», – сказала руководитель проекта учебных огородов в Таллиннском департаменте окружающей среды и коммунального хозяйства Яаника Альтрая.
В категории учебных огородов Таллинн поддержит создание восьми огородов при школах, детских садах и попечительских домах, а также развитие 83 уже действующих учебных огородов на территории различных городских учреждений; общая сумма субсидий составляет 184 086 евро.
В категории общинных огородов субсидии будут выделены на создание четырех общинных огородов, развитие 34 действующих общинных огородов, а также на поддержку 10 проектов в сфере городского огородничества. Общая сумма этих субсидий составляет 159 794 евро.
Среди новых общинных огородов – Meriski Rändaed в районе Лиллекюла, Õieaed в Вяйке-Ыйсмяэ (Хааберсти), Volmre Meelteaed в районе Пикалийва (Хааберсти) и общинный огород Мариенберг в Кадриорге. Среди проектов городского огородничества можно выделить программу велосипедных походов, в ходе которых участники в течение сезона исследуют различные общинные огороды Таллинна и получат знания о принципах устойчивого садоводства. Также будут организованы мастер-классы по выращиванию съедобных грибов в городской среде и серия лекций о малоизвестных съедобных растениях.
