Как следует из анализа данных о состоянии здоровья двух миллионов жителей Великобритании и США, молоко снижает риск ишемической болезни сердца на 14%, а также уменьшает уровень холестерина.
Кроме того, ученые выяснили, что те, кто употребляет молоко обычно обладают более высоким индексом массы тела.
В то же время один из авторов исследования Вимал Карани указал, что отсутствуют какие-либо свидетельства о том, что употребление молоко может стать причиной развития диабета.