Безоговорочным победителем стал магазин «Максима», где цена со скидкой за килограмм арбуза составила 45 центов, да и без учета скидки выгоднее купить здесь - 0,55 евро. Кстати, скидка в этой торговой сети будет действовать до 25 июля, так что желающим сэкономить советуем поторопиться.
Добавим, что нас несколько удивила широкая география происхождения сладкой ягоды в наших торговых сетях. «Призма» торгует украинскими арбузами, «Рими» и «Сельвер» - итальянскими, а в «Максиме» на этикетке значится, что страна-производитель - Турция.
При этом некоторые специалисты не советуют в июле есть арбузы, называя оптимальный для спелости срок — начало августа. Бахчевые же, которые продаются сейчас, возможно, содержат большое количество нитратов. Чтобы проверить это в домашних условиях, есть несколько способов:
- Целый арбуз можно опустить в ёмкость с водой (например, в ванную). Если арбуз всплывёт, значит, он качественный, а если пойдет ко дну – с нитратами;
- Срез чистого арбуза будет неровным, с крупинками. Гладкий яркий срез свидетельствует о высоком содержании нитратов;
- Крупные желтоватые или белёсые прожилки в мякоти – также признак того, что арбуз перекормили удобрениями;
- Можно посмотреть срез арбуза на свет, и если поверхность слегка отливает фиолетовым цветом, то такой плод лучше не есть;
- Кусочек мякоти арбуза можно опустить в чистую воду и оставить на 15 минут. Если вода просто помутнеет от мякоти – арбуз хороший, а если окрасится в яркий розовый или красный цвет – значит, арбуз с нитратами.
