Создание сети под брендом «Едим дома!» обойдется в 971,8 млн рублей (16,6 млн евро), пишет "Ридус со ссылкой на российские СМИ. По данным издания, деньги на запуск проекта деятели культуры собираются просить у власти.
Ожидается, что новая сеть фастфуда окупит вложения через 4,8 года.
Отмечается, что идею поддержал президент Владимир Путин: уже 24 марта он поручил вице-премьеру Аркадию Дворковичу «рассмотреть и поддержать в контексте решения задач импортозамещения».
Точки «Едим дома!» предлагается создать в формате небольших магазинов, совмещенных с кафе, меню на 30−40% будет состоять из региональных продуктов.
Фабрики-кухни, по замыслу создателей, должны, кроме всего прочего, снабжать питанием и социальные учреждения, в том числе детские дома и интернаты.
По данным источника издания, на сегодня назначено совещание у господина Дворковича по этому вопросу с участием представителей ряда министерств, а также администраций Московской и Калужской областей.